🍝 Ingrédients (pour un plat de lasagnes)

Pour les lasagnes :

• feuilles de lasagnes

• 2 à 3 courgettes (selon la taille)

Pour la sauce :

• 400 g de viande hachée 5 %

• 1 pot de sauce tomate à la provençale

• 1 oignon

• ail

• sel

• poivre

Pour finir :

• une fine couche de gruyère râpé

👩‍🍳 Préparation de la sauce

Je commence par préparer la sauce.

1. Dans une poêle, je fais revenir l’oignon émincé avec un peu d’ail.

2. J’ajoute ensuite la viande hachée 5 %.

3. Je laisse cuire quelques minutes en mélangeant.

4. J’ajoute la sauce tomate à la provençale.

5. J’assaisonne avec du sel et du poivre.

Je laisse ensuite mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

🥒 Préparation des courgettes

Pendant ce temps :

1. Je lave les courgettes.

2. Je les coupe en fines rondelles ou en fines lamelles.

Elles cuiront ensuite directement dans le four avec les lasagnes.

🍝 Montage des lasagnes

Je préchauffe le four à 180°C.

Dans un plat à gratin, je monte les lasagnes en trois étages :

1. Une couche de feuilles de lasagnes

2. Une couche de courgettes

3. Une couche de sauce

Je répète ce montage trois fois.

Pour terminer, j’ajoute une fine couche de gruyère râpé sur le dessus.

🔥 Cuisson

J’enfourne le plat :

180°C pendant environ 35 à 40 minutes.

Les lasagnes doivent être bien dorées sur le dessus et les pâtes bien cuites.

Je laisse reposer quelques minutes avant de servir.

Bon app !