🥦 Ingrédients (pour une portion)

Pour les brocolis :

• 1 brocolis

• 1 petite brique de crème légère

• sel

• poivre

• ail

• muscade

Pour accompagner :

• 1 cuisse de poulet

• du riz

👩‍🍳 Préparation des brocolis

Je commence par préparer les brocolis.

1. Je coupe le brocolis en petits bouquets.

2. Je les fais cuire environ 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.

3. Une fois cuits, je les égoutte bien.

🥘 Préparation des brocolis à la crème

1. Dans une poêle, je mets les brocolis cuits.

2. J’ajoute un peu de crème légère.

3. J’assaisonne avec du sel, du poivre, de l’ail et une pincée de muscade.

4. Je mélange et je laisse chauffer quelques minutes à feu doux.

La crème enrobe les brocolis et le plat devient rapidement crémeux et parfumé.

🍗 L’accompagnement

Pour compléter le repas, j’accompagne les brocolis avec :

• une cuisse de poulet cuite au four ou à l’air fryer

• une portion de riz

Cela permet d’avoir un repas simple, équilibré et rassurant !

Bon app !